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Este es un producto 100% mexicano, en sus ingredientes y sus procesos. Recuerda que en la compra de este producto apoyas al campo mexicano y a la preservación de nuestras tradiciones.

SKU: DM004 Categoría:
Acreditación de confianza

Descripción

Maestro Mezcalero Francisco Jerónimo Núñez
Estado Oaxaca
Población San Luis del Río
Maguey Tobalá (potatorum zucc.) 100% silvestre
Tiempo de maduración 10 años
Tipo de horno Cónico tradicional con piedras de río
Tipo de molienda Tahona de piedra
Tipo de fermentación Tinas de encino
Tipo de destilado Alambique de cobre
Proceso posterior Abocamiento con piña
Número de destilaciones Triple destilación lineal (retroceso lineal) destilado con piña
Riqueza alcohólica 47% alc. vol.
Cont. Net 750 ml

 

NOTA DE CATA

Visualmente Limpio y brillante
Aromas En sus aromas primarios se percibe de manera sutil notas de carácter cítricas y afrutadas
Sabor A piña seguido de un dulzor y notas herbales. Finalmente se percibe el sabor del agave con un ligero tono terroso.

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